こんにちは。 いろんなお花達も咲く、新緑のフレッシュな季節ですね。
春のブレンド達は今月で終了です。新登場の新緑マルシェブレンドは、リニューアルしています。
そして、今年も母の日のためだけのブレンドを作りました。お母さん達に喜んでもらえたらうれしいなあと思いながら、焙煎していきます。
今後のコーヒー豆価格の流れをつくる国際コーヒー相場は昨年よりも落ち着きましたが、以前よりも高止まりしています。 コーヒーは、産地、世界につながる農産物であり、 経済、政治も関係して、つながっています。
お店は、おいしくてリーズナブルを続けるべく、商社さんともやり取りを続けています（今もまだ先は見えませんので、一旦今やれることに注力しています！）
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