こんにちは。 厳しい暑さが続きますね。みなさんお体を労わりながら、お休みし ながらお過ごしください。
夏のブレンド達は。夏に飲んでおいしいコーヒーをイメージして、個性豊かに作っています。今月いっぱいお楽しみください。
また、今年〜来年の生豆の契約を商社さんと進めています。 やはり昨年よりも全てが大きく高くなっています。
ただ品質は、いいものがあるので、おいしさの面では少し安心しています（一部地域は除きますが）。そして、当店をご愛顧していただいているみなさまには、大変心苦しいのですが、9月から価格改定をさ せていただきます（￥10〜40／100g ほど）。
お店で全てを負担することは困難な状況です（春の価格改定でも最小限に抑えたためその後の値上がりに追い つかなくなってしまいました）。
おいしいとリーズナブルのバランス（スタッフ・お店の継続も）がどこまでとれるのかぎりぎりまで検討、調整してみます。
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